澎湖古早味蛋餅與碗粿-(早餐—上午營業)

• 營業時間： 05:00–賣完為止 (週四休息)
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友，家庭式，朋友
• 招牌菜：古早味蛋餅，碗粿
• 價位：35元起
• 住址：澎湖縣馬公市文化街7號(二信飯店對面一對老夫妻營業)
• 網址：06-9268468
• 備註：
  這家古早味的蛋餅與碗粿位於早餐街附近，是阿順經常必吃的早餐之一，這個攤位很不起眼，很容易就錯過，算是澎湖隱藏版的好吃早餐之一
  店裡的蛋餅皮並不是現成的，而是老板用米漿與麵糊所製作的，不像一般餅皮滑Q，但卻多了一種軟嫩，另外蛋餅除了蛋之外，還有加豬肉末內餡在裡頭，口感很好
  另外碗粿也是店內的人氣商品，碗粿除了內餡有豬肉，蛋之外，老板還會加上自製的配料如：酸菜，豆干，蝦皮，菜甫等，除了色彩豐富外，口感也多了層次感，特別的好吃
  店裡的另一個最重要的配料是老板自製辣椒，除了辣度十足外，還加了豆豉，讓整個辣椒增添了古早的味道，喜歡吃辣的朋友們，可以添加來吃看看了
  註：這家店僅有一對老夫婦在經營，數量有限，太晚去會買不到喔

浪花燒烤-(串燒—晚上營業)

• 營業時間： 19:00~23:30 (週日休息)
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友
• 招牌菜：牛肉串，豆皮，二節雞翅串，滷香豆干
• 價位：30元起
• 住址：澎湖縣馬公市文光路71號
• 電話： 0955-911781
• 備註：
  浪花丸串燒是自己表弟阿泉開的，原先在山水沙灘這裡營業，因為冬天沒有觀光客，所以在前幾年改到馬公市區去
  阿泉的串燒價格不貴，都是銅板價，肉質也不錯，最重要的是阿泉將火候控制的很好，肉串有濃濃的孜然味，且還保有肉汁，讓人一支接一支的吃下去
  阿順最喜歡阿泉烤的牛肉串，二節雞翅串，豆干，有時阿泉也會烤一夜干，一夜干不一定每天都有，可以來這裡碰碰運氣了
  小店的空間不大，但經阿泉的巧手整理後也還蠻有特色的，若吃膩太多海鮮時，偶而也可以選擇晚餐到這裡吃吃小點喔
  註：阿泉白天大多與翔安海洋在東嶼坪薰衣草森林這裡帶包船浮潛，串燒晚上7:00才有營業喔
  

魚好。刺身專門店-(沙西米--中午至下午營業)

• 營業時間： 10:30~17:00
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友
• 招牌菜：各式海鮮沙西米
• 價位：300元起
• 住址：澎湖縣西嶼鄉22號之1(二崁古厝內)
• 網址：https://www.facebook.com/pesce.buone/
• 備註：
  二崁古厝近幾年來多了不少小吃店家，從杏仁茶，花生粿，金瓜粿，二馬豆花，牧羊人咖啡店之外，這二年又多了一家魚好。刺身專門店，你沒有聽錯是專賣沙西米的店家--在風景區老厝裡賣沙西米與啤酒??的確很顛覆一般人的想像
  魚好。刺身專門店隱身在二崁的老厝中，連招牌都不太起眼，走太快時還會錯過，店裡桌數不多，且都是保留老厝古色古香的老傢俱
  店裡只賣生魚片與啤酒，沒有別的，老板會將十多種生魚片處理好(如紅魽/海鱺/黑格/石班/竹梭/加志/小鮪魚...註：其實老板每天都會去找有什麼新鮮好吃的手釣魚種來處理)，並且一盒一盒的組合好，有分300~800元等不同組合的沙西米，價格高的種類比較多，價格低的種類比較少，不過這些魚都是在地新鮮的魚種，口感不差

  有時也會有軟絲或炙燒的沙西米，讓阿順每次來都有不同的驚喜，這應該是日本料理店很難吃到這麼多種類的吧，如果你喜歡吃沙西米的朋友們歡迎來澎湖旅遊時建議可以特地跑一趟來嚐鮮看看喔

蔬脆蛋餅-(小吃—下午營業)

• 營業時間： 12:30–18:30
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友，家庭式
• 招牌菜：蛋餅
• 價位：35元起
• 住址：澎湖縣馬公市光明路45號
• 電話： 0919-160227
• 備註：澎湖的下午茶點心種類並不多，如肉丸，炸粿，楊媽媽韭菜盒，其中一項是蔥油餅(澎湖人叫蛋餅)，一般的蔥油餅都是將餅皮油炸後再直接將蛋打入鍋中與餅皮結合，而這家的蛋餅做好剛好與別家不同
  老板會先將餅皮炸的金黃撈起後，利用吸油紙將油吸乾，再將煎好的蛋與滿滿的高麗菜絲，小黃瓜，紅蘿蔔絲等包入餅皮中，份量十足，加上醬料一口咬下去酥脆的口感真的很好吃，最重要的是每個蛋餅僅要35元，價格不貴
  另外老板還有另一個咖哩酸菜口味的蛋餅，若喜歡咖哩口味的朋友們也可以點來吃看看了
  這裡從下午12:30之後才開始營業，賣完為止，旺季時常要排隊，若不想排隊，可以先打電話來預約了

楊媽媽韭菜盒- (小吃—下午營業)

• 營業時間： 14:00–20:00 (週日休息)12:30–18:30
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友，家庭式
• 招牌菜：京醬肉絲盒，招牌韭菜盒
• 價位：35元起
• 住址：澎湖縣馬公市民權路89-1號
• 電話： 0918-316545
• 備註：楊媽媽韭菜盒也是澎湖下午茶點心推薦之一，這裡的韭菜盒是現點玩做，且不用一滴油，完全用乾烙製作，皮薄餡多
  招牌韭菜盒內有滿滿的韭菜+豬絞肉+冬粉絲+碎蛋，德腸鎖旺盒內有德式香腸，鳳梨丁，起司，尤其起司遇熱融化後吃起來有牽絲的feel
  另外加價5元還可以升級仙人掌餅皮，酸酸的口味搭配鹹鹹的內餡，還不錯吃，店內還有種口味，每一種都35元，一次買三個特價100元，若你們人多時，也可以每一種都買來吃看看
  

回家炸粿-(小吃—下午營業)

• 營業時間： 13:00–17:30
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友，家庭式
• 招牌菜：炸粿，炸紫米麻糬，蚵仔酥，雞肉串
• 價位：30元起
• 住址：澎湖縣白沙鄉講美村7-11對面
• 備註：
  炸粿是澎湖最具特色的銅板美食，小時候阿順家就是在賣這個的(這又是我另一段故事了)
  炸粿在台灣本島又叫”蚵爹”，澎湖的炸粿裡頭包的是高麗菜，而台灣島賣的是包牡蠣，這是因為早期的澎湖冬天種了很多高麗菜，短時間吃不完，而冬天因為海水太冷牡蠣都很瘦不肥美，所以才使用高麗菜來取代牡蠣，另一個原因是炸粿是用油炸的，早期的澎湖因夏天太熱是不賣這個的，僅有冬天才有賣，除了炸粿外，你也可以品嚐看看米糕與地瓜片，這也是很受澎湖人歡迎的小吃
  回家炸粿的產品很多，有賣雙拼的炸粿(有高麗菜與牡蠣)，也有花枝丸，?香鮮蚵卷....，若你逛完澎湖北環的景點後回程可以順道到這裡來吃吃每一項都100元以內的銅板美食喔

澎福古棗味DIY-(美食DIY—上午與下午營業)

• 營業時間：9:00~12:00，14:00~18:00 (採預約制)
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友，家庭式
• 招牌菜：炸棗，肪片龜
• 價位：450元
• 住址：澎湖縣湖西鄉157之3號
• 網址：06-9922422
• 備註：
  小時候的澎湖零食小吃並不多，炸棗是其中一個，台灣的炸棗俗稱為地瓜球，是用地瓜為主要原料，而澎湖的炸棗是用糯米做的
  炸棗是澎湖男子結婚要送給親友的禮物就像在台灣本島結婚時女方要送喜餅一樣，只是我們這裡送的東西比較不一樣，而肪片龜是澎湖在元宵節乞龜的頁品之一，代表著平安，健康與願望的寄託品，讓前來乞龜的民眾若得到神明同意而帶回去食用的
  澎福是目前澎湖碩果僅存二家在做炸棗與肪片龜的店家，這幾年利用網路進行宣傳與行銷，加上老板的兒子願意接手這項事業，於是將這項傳統的美食轉變成觀光工廠讓客人來DIY，並推廣在地文化
  註1：澎福古棗味DIY位於湖西鄉這裡，這附近也有很多景點，你可以配合潮汐時間安排半天來湖西走走，另外半天來做澎福古棗味DIY
  註2：建議你可以參考我們2022年網紅打卡點介紹--湖西線，安排這半天的行程喔

  https://www.beachcastle.com.tw/news199.html
  
  

正港檸檬汁-(飲料—上午至晚上營業)

• 營業時間： 9:30~22:00
• 適合對象：情侶，夫妻，朋友
• 招牌菜：檸檬汁，楊桃汁
• 價位：50元起
• 住址：澎湖縣馬公市中正路59號
• 網址：06-9270854
• 備註：夏天來澎湖每餐都吃海鮮，若再搭配一杯冰冰涼涼的檸檬汁那可真是絕配，劉家正港檸檬汁用新鮮檸檬現壓而成，店家將檸檬+水+糖的比例調配剛剛好，讓很怕酸的阿順都敢喝，是來澎湖旅遊時必嚐的飲料喔